A’OLLO se inspira en una sugerente cantina donde la cocina heredada toma nueva vida. Un lugar de espíritu alegre donde vivir un momento especial, disfrutar de una comida de negocios o entre amigos y relajarse en un ambiente agradable en el centro de Madrid. Nos mueve el sabor y la calidad del producto de siempre, pero lo que más nos motiva es la hospitalidad y el servicio para que te sientas "un dos nosos".
En Galicia, las sabrosas recetas que preparaban nuestras abuelas no estaban escritas, se dictaban "a ollo", y así pasaban de generación en generación. Nosotros solo le añadimos la pizca justa de modernidad y grandes dosis de cariño, hospitalidad y diversión.
En Galicia, las sabrosas recetas que preparaban nuestras abuelas no estaban escritas, se dictaban "a ollo", y así pasaban de generación en generación. Nosotros solo le añadimos la pizca justa de modernidad y grandes dosis de cariño, hospitalidad y diversión.
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